プロットは、データ領域の各辺に固定量のパディングを確保するように配置できます

ScottPlot.Plot myPlot = new();

// サンプルデータをプロットに追加する
myPlot.Add.Signal(Generate.Sin(51));
myPlot.Add.Signal(Generate.Cos(51));

// 各辺に固定量のピクセルパディングを使用する
PixelPadding padding = new(100, 50, 100, 50);
myPlot.Layout.Fixed(padding);

// 図の背景を暗くして、その寸法を確認できるようにする
myPlot.FigureBackground.Color = Colors.LightBlue;
myPlot.DataBackground.Color = Colors.White;

myPlot.SavePng("demo.png", 400, 300);